抬起头,天幕教人烹饪东坡肉,还有他的事? “额,难道说我精湛的厨艺一直流传到了后世?” “让我看看后世的东坡肉到底有多正宗?” 黎洛直接点开东坡肉的烹饪视频,天幕画面开始改变,一段抒情的旁白从天幕中传了出来。 【今日话题,你知道传世美味东坡肉的由来吗?】 【相传苏轼在杭州任知州时,带领民众疏浚西湖,筑堤建桥,改善民生。 听说苏东坡爱吃猪肉,百姓们为了感谢他,就给他送上猪肉。 苏轼指点家人将肉切成方块红烧,再分送给参加疏浚西湖的民工们吃。 百姓们就把这道菜称为“东坡肉”,并流传开来。 东坡肉烹饪的方法独特,需选用五花肉,以黄酒酱油冰糖为调料, 慢火炖制,炖...